Archives de catégorie : cuisine

SIMPLE PIQUE-NIQUE SUR PLAGE DÉSERTE.

La soirée s’annonce belle et douce. Vite, on prépare une salade composée à enfermer
dans sa boîte de conservation, on prend un pain de campagne avec une thoïonade à tartiner,
des bons couteaux pliants, des torchons, une bouteille de vin blanc frais et quelques jus sans sucre ajouté ni conservateurs. On ne se prend pas la tête.
La plage est à nous. On installe un plaid sur le sable. Un dernier bain, tout en profitant du soleil couchant, et la vie est tout simplement belle.
Pas compliqué et bon.
1 – Châle – plaid Camargue. 100% Mérinos d’Arles Antique.
 www.brundeviantiran.com
2 – Panier rectangulaire en osier brut et corde de chanvre. Création Émilie Rouillon /
Atelier Archette chez Empreintes.
www.empreintes-paris.com
3 – Sandales tressées. Naturel.
www.baan-baan.com
4 – Couteau de poche à bout rond Beaumarly. Design Studio M/M pour Claude Dozorme.
www.lagrandecoutellerie.fr
5 – Boîte picnic 365+ en verre et bambou.
www.ikea.fr
6 – Torchon Sardines. Sérigraphie fluo, fait à la main.100% coton.
www.pipoca.fr
7 – Thoïonade de papi Jeannot. Rillettes de thon aux olives, tomates et ail.
www.lesnicois.com
8 – Infusions prêtes à boire ze fresh touch. Quatre recettes. 60% de plantes infusées,
du thé noir, des fruits, des épices…
www.les2marmottes.fr

DU BLANC, UNE FORME ET DE LA MATIÈRE.

Vu un bol blanc parfait pour servir la mozarella, la burrata, le tofu, la crème fraîche,
la crème chantilly, le riz au lait, le blanc-manger coco, la mousse au chocolat blanc…
une entrée ou un dessert tout en blanc. Idéal pour l’été en train d’arriver.
Le bel utilitaire.
Bol tourné en porcelaine blanche gravée et sculptée. Émail intérieur satiné. Pièce unique.
Usage alimentaire. Création Florence Beudin Lesaint.
www.empreintes-paris.com

HISTOIRES DE TABLE.

Touchée par cette peinture réaliste qui raconte un quotidien sublimé. Un trait, des couleurs, des zones d’ombre, des cadrages qui apportent un caractère étonnant à cette parenthèse familiale autour de la table. La réalité autrement.
Exposition TA TABLE. Marc Dailly. Galerie Cyril Guernieri. 75006 Paris.
Jusqu’au 30 juin 2018.
www.galerieguernieri.com
daillymarc.ultra-book.com

PETITS BARBECUES NOMADES.

Des petits barbecues permettant de cuire, griller avec les amis et la famille
en toute convivialité. On se permet une grillade de viande rouge ou blanche,
de poisson ou de légumes autour de la table, sur une terrasse, à la plage,
en montagne, en bateau… pour se régaler un peu partout. Sans jamais oublier
les allumettes…
Pratique et amusant.
1- Barbecue portable à charbon de bois. Compact et ultra léger. Acier inoxydable.
Wild & Wolf chez Fleux.
www.fleux.com
2- Barbecue à charbon de bois avec sac de transport. Trois coloris.
www.e-zicom.com 
3- Fyrkat. Barbecue à charbon de bois. Trois coloris.
www.bodum.com
4- Barbecue à charbon de bois avec sac de transport. Acier carbone. Deux coloris.
Avec couvercle en liège qui se transforme en socle isolant.
www.berghoff.fr
5- Braséro – beerbox portable. Pour transporter les bières (décapsuleur intégré)
et griller au feu de bois.
Höfats chez Barbecue & Co
barbecue-co.com
6- Quarante-cinq allumettes (20cm) en boîte grand format, fabriquées en bois naturel
certifié gestion durable des forêts.
harris.fr 
Déborah Rudetzki présente, dans la dernière newsletter de La Librairie Gourmande,
un nouveau livre Barbecue chic et pratique. Jan Ivar Nykvist. Larousse.
www.librairiegourmande.fr
L’occasion également d’annoncer le Championnat de France de Barbecue le 23 et 24 juin
2018 aux Saintes-Maries-de-la-Mer.
www.bbqfestival.fr

POUR PETITS ET GRANDS TERRIBLEMENT GOURMANDS.

Petit Ourson Guimauve a construit son totem chez Cyril Lignac.
Pour retrouver sa gourmandise d’enfance en pièce montée, il faut juste
à présent trouver l’occasion, le prétexte, l’excuse pour la commander.
Ludique et totalement régressif.
Pyramide d’Oursons. Guimauve avec trois versions chocolat : lait, noir ou or.
De soixante à quatre vingt-cinq oursons.
Sur commande uniquement avec un délai de cinq jours à prévoir.
Renseignements au 01 55 87 21 40.
www.cyrillignac.com

NOUVELLES NOTES FRUITÉES, FLEURIES ET GOURMANDES CHEZ DAMMANN FRÈRES.

Vu une combinaison de cinq mélanges à base de thé vert et de thé noir.
Les mélanges parfumés s’appellent Divine Rose, Mon petit Chocolat,
Pêche Verveine, Enjoy Summer et Carcadet Passion-Framboise.
Couleurs et saveurs d’été.
Coffret Parfums de Saison. Assortiment de vingt sachets Cristal.
Édition limitée.

www.dammann.fr

Les oiseaux volent, se posent sur les branches et chantent partout à tout moment.
On les aime, c’est la saison Printemps/Été 2018.
Vu un panneau de papier peint « Uccelli ». Fornasetti. Cole & Son.
www.aufildescouleurs.com

VOYAGES DANS LE MONDE DES THÉS ET INFUSIONS.

Des thés, des plantes et des fruits qui drainent, donnent du tonus, détendent,
facilitent la digestion ou renforcent les défenses naturelles. Ces savoir-faire
ont été réunis dans une collection de cinq thés et infusions par Palais des Thés.
C’est très bon et ça fait du bien.
DETOX. Collection de cinq recettes bio de thés et d’infusions.
Drainant / Sud-Africaine, Énergie / Brésilienne, Détente / Japonaise,
Digestion / Indienne, Défenses Naturelles / Scandinave.
Boîtes métal et/ou mousselines.
www.palaisdesthes.com
visuel Patrice Jean-Baptiste.

DE L’ART DE VIVRE AU FIL DE LA LOIRE.

Une parution annuelle sur papier d’un magazine en ligne. Une démarche rare.
De l’art de vivre, de la culture et de la nature dans le Val de Loire à re-découvrir
sur un beau papier tout au long de cent soixante quatre pages, une fois par an.
La journaliste-styliste Catherine Taralon et le photographe Marc Broussard
ont leur port d’attache situé, depuis de nombreuses années, dans cette région
française bien connue pour sa douceur de vivre, ses jardins, son patrimoine…
Le couple a parcouru, pendant des années, des milliers de kilomètres lors de ses
déplacements professionnels en France comme à l’étranger. Aujourd’hui, ils créent
ensemble une nouvelle aventure sur web et sur papier par la rencontre éditoriale
de leurs mots et de leurs images. Ils aiment leur territoire. Ils aiment le partager à
travers de petites histoires mises en scène dans les différents chapitres du magazine.
Simple et beau.
Loire Vallée Magazine. N°1. Français-anglais. Éditions Eggs.
www.loiremag.comvisuels, Patrice Jean-Baptiste.

LE VÉGÉTAL EN VILLE.

Un lieu d’inspiration et de rencontres, au jardin des Tuileries, ouvert ce week-end.
On regarde, on écoute, on pose des questions, on peut également acheter des
végétaux, des outils, du mobilier de jardin, de la brocante des livres et de l’artisanat
et même déjeuner au Semilla qui installe une annexe le temps d’un week-end.
C’est éphémère, c’est prestigieux avec l’installation du champ-jardin de fleurs à parfums
(jasmin de Grasse, rose de Mai, iris Pallida, tubéreuse et géranium rosat) de Chanel,
c’est effervescent et imaginatif avec la présence des étudiants, des jeunes entreprises,
des paysagistes-designers et jardiniers. C’est également technique mais aussi joyeux
avec de nombreux ateliers proposés, c’est vivant et totalement vert. Naturellement.
Pour curieux et amoureux de jardins urbains.
Jardins, jardin. Quinzième édition.
Jardin des Tuileries. Paris.
Jusqu’au dimanche soir 3 juin 2018.
www.jardinsjardin.com
www.ecoledubreuil.fr
www.copacabanon.com
www.plantearomatique.com
www.horticultureetjardins.com
n2b-arrosage.com
www.lesjardinsdegally.com
www.haemmerlin.com
www.lacasedecousinpaul.com
Restauration historique du bassin de l’Octogone et de son jet d’eau du Jardin des Tuileries.
Une action menée en collaboration avec l’activité « Jardins d’exception et du patrimoine »
des Jardins de Gally, co-fondateurs de Jardins, jardin.  Visuel Patrice Jean-Baptiste.