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ULTRA BRUN.

Brun. Une couleur sombre, profonde, intense. Le brun est très proche du noir, ce
qui lui donne cette apparence et cette sensation d’élégance et de puissance que
l’on retrouve visuellement dans le chocolat et le poivre. Le brun, sur un mur, donne
un supplément d’âme, une chaleur enveloppante, une pointe de rustique. Parfait
pour la détente, la dégustation et la relaxation. Une belle couleur de saison.
1 – Panoramique Kazan. Vinyle sur support intissé. Lavable. Standard ou sur mesure.
www.elitis.fr
2 – Ganaches pures Obsession. Bonbons de chocolat d’exceptions non enrobés.
Ultrafondant au chocolat noir et lait à base de fève d’Inde, infusé à la badiane et vanille
de Madagascar.
eu.marcolini.com
3 – Mini – guimauve au chocolat noir.
www.lecomptoirdemathilde.com
4 – Moulin à poivre en fonte Bali. Collection Peugeot Saveurs. Quatre coloris.
boutique.peugeot.com
5 – Poivre Cubèbe. Originaire d’Indonésie au léger piquant et aux notes subtiles et amères
de girofle.
www.terreexotique.fr
6 – Outil de relaxation sonore. Diffuseur de chants d’oiseaux, activé par un détecteur
de mouvement.
www.zwitscherbox.com
7 – Lutin gourmand. Collection Rêve de Noël. Une bouchée au praliné croquant, aux fruits
du Mendiant – amandes, noisettes, pistaches, orangettes.
www.lamaisonduchocolat.fr 

AVANT L’AVENT, C’EST DÉJÀ MAINTENANT.

Choisir un calendrier de l’Avent pour soi ou pour ses enfants. Ce n’est plus si évident.
Il y a pléthore de choix en la matière. La case à ouvrir, chaque matin du mois de décembre, peut révéler de sacrées surprises en dehors des gourmandises traditionnelles. Tout ça est
une affaire de goût entre le graphique, le classique, le poétique, le figuratif et le ludique…     L’important est de compter, à l’aide de ces petits plaisirs quotidiens, les vingt-quatre jours
qui nous séparent de Noël.
Préparation et patience dès le premier décembre.
1 – Collection Rêve de Noël. Calendrier de l’Avent. 24 surprises chocolatées.
www.lamaisonduchocolat.fr
2 – Collection Christmas. Calendrier de l’Avent façon couronne de l’Avent. 24 sachets de thés.
www.dammann.fr
3 – Collection Odyssée Gourmande. Calendrier de l’Avent. Illustration Michaël Cailloux.
24 confiseries maison.
www.lenotre.com
24 – Calendrier de l’Avent La Ville Lumière. 24 confiseries. Bonbons de chocolats, caramels, guimauves, pâtes de fruits…
www.chocolatleroux.com
5- Calendrier de l’Avent Casse-Tête. 24 casse-têtes métalliques pour tester logique et sens
de l’observation.
www.natureetdecouvertes.com

ADIEU CRÈME, BEURRE ET SUCRE.

Bonjour jus, nectars et purées de fruits avec miel et sirop d’érable ainsi que
huile de noisette et chicorée pour une ganache à l’intensité maximum.
La Maison du Chocolat va nous rendre encore plus gourmand.
Nicolas Cloiseau, chef chocolatier MOF de cette maison a créé en collaboration
avec le médecin nutritionniste Thierry Hanh, une gamme totalement hors norme.
Presque deux années d’essais, d’explorations ont été nécessaires pour finaliser
la texture et les goûts. L’idée n’est pas de proposer un chocolat light mais plutôt
de rendre encore plus intense le goût du chocolat. Imaginer le chocolat autrement.
C’est fait et c’est réussi. Ne pas passer à côté de la barre Praliné Graines de Courge
avec sa couverture noire aux graines de courge grillées et torréfiées couvrant un cœur
praliné aux amandes et aux graines de courge.
Audace, équilibre et plaisir.
Collection de ganaches fruitées. Bien-Être. 100% naturelle, 100% végétale.
Coffret de quinze pièces. Cinq recettes : Mangue Curcuma, Pomme verte Aloe vera,
Praliné graines de Courge, Pêche Propolis et Grenade.
lamaisonduchocolat.fr