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DU PAIN À GRILLER POUR CHAQUE MOMENT DE LA JOURNÉE.

Un livre à découvrir tout en grillant quelques tartines et en buvant un
Grand Oolong. Belle perspective de week-end, annoncé froid et pluvieux.
Apollonia Poilâne nous raconte, à travers un ouvrage sorti en novembre
dernier, une tradition familiale issue de la boulangerie de quartier qui se
transforme grâce à son père et à elle-même en une entreprise de renommée
internationale. Elle livre également des recettes boulangères salées et sucrées
à l’image de celles qu’on aime dans les boutiques de Paris et de Londres.
Griller et toaster tout au long de la journée.
1 – Livre, Poilâne – des grains aux pains par Apollonia Poilâne. ©Poilâne ®
Photographe, Philippe Vaures Santamaria.
Éditions la fabrique de l’épure.
www.poilane.com2 – 3 – Pains Poilâne. Le Poivré. Pain au levain cuit en moule dans un four
chauffé au feu de bois, à la mie généreuse relevé d’un mélange de cinq poivres.
Le pain de seigle. Pain rond à base de farine de seigle, sur un levain de blé.
shop.poilane.com
4 – Grille-pain Hay – Sowden chez Fleux. Coloris bleu. Existe aussi en jaune.
www.fleux.com
5 – Beurre de Baratte Demi – Sel. Visuel Patrice Jean-Baptiste.
www.lebeurrebordier.com6 – Thermos Fiona. Collection Cosy Home chez Fleux. Bambou et verre.
www.fleux.com
7 – Thé Grand Oolong. Thé semi – fermenté de Taïwan à la délicate note
de châtaigne.
www.compagnie-coloniale.com
8 – Théière Terra. Grès.
www.semadesign-deco.fr
9 – Miel d’oranger liquide. 100% naturel.
www.secretsdemiel.com

L’ART SUR PORCELAINE.

Livre Parler seul. Poèmes de Tristan Tzara. Illustrations de Joan Miró.
Joan Punyet Miró avec Frédéric et Michel Bernardaud. Recherches et mise au point.
L’histoire débute par une rencontre entre les descendants du peintre catalan Joan Miró
et la Maison Bernardaud. Joan Punyet Miró et Lola Fernández Jiménez, petit-fils et
arrière-petite fille du peintre gèrent les droits des œuvres de l’artiste à travers la Successió
Miró. Ils connaissaient la traduction respectueuse, exigeante sur porcelaine de table de la
Maison Bernardaud, des créations de Van Dongen puis de Chagall et plus récemment encore
de six mobiles de Calder. L’important était alors de trouver des documents originaux adaptables sans faille sur la centaine de pièces d’un service de table. Après des recherches dans les archives de la Successió Miró, les soixante-douze lithographies de Miró illustrant le livre de Tristan Tzara Parler seul sont apparues d’une manière évidente comme la trame idéale pour mener à bien ce projet d’exception. Le geste du peintre a été traduit fidèlement. Le coup de pinceau est bien dans l’assiette, le plat ou la tasse. Ses couleurs rouge, bleu, vert et jaune sont posées avec autant de légèreté et de poésie que dans ses peintures. Les textures de la gouache, de l’aquarelle et de l’encre de chine semblent fraîchement déposées sur la porcelaine par Miró lui-même. Cette abstraction ludique s’installe à table par touches joyeuses avec du savoir-faire et de l’exigence.
Volumes, textures et couleurs vives en toute liberté.
Service de table Miró, Parler seul d’après un livre éponyme de poèmes de Tristan Tzara, illustré par Miró entre 1948 et 1950. Cent pièces en porcelaine. Édition limitée à cent exemplaires.
Des assiettes plates, creuses, calottes, à dessert, à pain, à tapas, des plats ovales, un saladier haut, des bols, des raviers, un plat rond, un compotier, des tasses à café, des tasses à thé, une timbale…
www.bernardaud.com
Successió Miró / ADAGP. Paris 2018.

RENÉ PROU, LE DÉCORATEUR QUI AIMAIT LE VOYAGE.

Patrick Frey, président et directeur artistique de la Maison Pierre Frey, admire son grand-père depuis l’enfance. Il voulait raconter à travers un livre illustré, l’histoire de cet homme, ensemblier-décorateur parisien qui fut à l’origine de la société familiale actuelle, reconnue pour ses textiles d’ameublement haut de gamme. L’homme, René Prou, né en dix huit cent quatre vingt-sept, tient une place importante dans le mouvement Art déco et plus particulièrement dans l’aménagement d’une quinzaine de paquebots de la Compagnie générale Transatlantique ainsi que dans les cabines de l’Orient-Express pour la Compagnie internationale des wagons-lits. Il associe une démarche moderniste à sa formation classique ainsi qu’une logique industrielle afin de pouvoir répondre aux commandes luxueuses de ce nouvel art de vivre du voyage. Il est au centre de l’art, de l’artisanat et de l’industrie. Il intervient dans les moindres détails et s’intéresse ainsi aux nouvelles matières (Duralumin, revêtement plastique, caoutchouc…), aux beaux matériaux, à l’harmonie des couleurs, à l’importance de la lumière,
de la courbe pour un dessin de mobilier, de serrure, de rampe d’escalier, de textile, de tapis,
de moquette, de luminaire ainsi que pour une ligne de couverts et d’assiettes, un graphisme d’affiche… l’homme est audacieux et passionné. Sa signature est une marque de qualité à la française. Les photos, les dessins et les gouaches originales ainsi que les différents textes de
ce livre nous livrent sa libre vision de la décoration moderne.
Élégance, confort et fantaisie.
Livre René Prou. Entre Art Déco et modernisme. Éditions Norma.
Auteurs, Anne Bony et Gavriella Abekassis.
Exposition de soixante-cinq pièces, créées par René Prou, au show-room Pierre Frey.
27, rue du Mail 75002 Paris.
Jusqu’au 16 juin 2018.
www.pierrefrey.com