Archives par étiquette : Chantilly

TOUT NATURELLEMENT MARRON.

Aujourd’hui, c’est gourmandise de saison. Un gâteau d’hiver classique à
base de marron qui peut littéralement faire craquer. Avec son apparence
de grande légèreté, il donnerait presque l’excuse de le déguster sans
aucune culpabilité. Pour lutter efficacement contre la morosité en fin d’année.
Rosé, crémeux et délicieux.
1 – Pavlova d’Hiver. Dessert sans gluten composé d’une meringue italienne
croquante, d’une chantilly crémeuse à la vanille Bourbon, d’un cœur coulant
au marron, de filaments de marrons et d’éclats de marrons glacés.
Existe en individuel – 4 personnes – 6 personnes.
www.hugovictor.com
2 – Tilly. Assiette à dessert en verre Coloris Lilas.
www.anthropologie.com
3 – Amsterdam. Cuillère à soupe en métal coloré.
www.monoprix.fr

L’ART DE CHOISIR SES PLANTES EN AUTOMNE.

Dans un domaine majestueux dédié aux plantes le temps d’un week-end, on peut
découvrir et acheter de nouvelles plantes et se faire conseiller par des professionnels.
C’est à Chantilly avec son Parc, son Château, ses Grandes Écuries…
Une journée à passer avec des pépiniéristes passionnés, des exposants, de matériels
et d’objets de jardin, compétents. Sans oublier pour les gourmands, la chance de pouvoir
toujours ou enfin déguster, la fameuse crème Chantilly…
De dix heures à dix-huit heures, entrons dans le monde merveilleux du jardin.
Rendez-vous des jardiniers.
Huitième édition des Journées des Plantes de Chantilly. Session d’Automne.
Domaine de Chantilly.
19 – 21 octobre 2018.
www.domainedechantilly.com
visuels, Jean-Pierre Delagarde et Pascaline Noack.