Nouvelle boutique parisienne du pâtissier Yann Couvreur.
Un an après la création de la pâtisserie de l’avenue Parmentier (75010).
Bon prétexte pour déguster, entre autres, un kouign Amann au sarrasin,
une mousse au chocolat, un entremet Merveille à la pistache et à la cerise,
les recettes sucrées réalisées en direct comme le Pavlova, les Profiteroles,
le Melba-ba, le Mille Feuilles…
sans oublier bien entendu, les glaces de l’été…
Sucré et salé au cœur du Marais.
Nouvelle pâtisserie. Yann Couvreur.
23 bis rue des Rosiers. Paris 75004.
yanncouvreur.com
Visuels, Patrice Jean-Baptiste.