Vu au Salon du Chocolat :
des chocolats artisanaux au goût de l’Italie.
Modena et Capri.
De la ganache parfumée au vinaigre balsamique de Modène associée
à de la pâte de fruit à la framboise d’une part et une ganache à la cannelle
associée au confit de citrons récoltés au Sud de l’Italie d’autre part.
Créations assurées par Julien Gouzien à Landévant en Bretagne.
Maison Henri Le Roux.
Bretagne et Méditerranée.
Coffret Voyage en Italie.
www.chocolatleroux.com
Un air d’Italie
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